Atelier "parents" du 10 mai
Les participants de l'atelier découvrent le concept de l'overshoot day (en anglais seulement) et sont encouragés à évaluer leur empreinte carbone en fonction de leur mode de vie.
Le mode d'analyse besoins / fonctions / productions leur est ensuite présenté. (Voir les diapositives illustrant ce mode d'analyse dans la page Documents de référence.)
La question des déjections animales est ensuite évaluée en visitant différents points-clé de la Ferme des Enfants : chèvrerie, poulailler, cacatorium, point d'évacuation du fumain au point P.
L'atelier se termine par une restitution des observations autour de la fleur permacole.
